Zucchini Nudeln mit Rinder Bolognese

Zucchini Spaghetti mit Bolognese

Heute habe ich ein low carb Rezept für Euch mit meinem Lieblingsgemüse: Zucchini. Ich liebe meine Rezepte mit diesem vielseitigen Gemüse – Zucchini-Chips, Zucchini-Suppe, Zucchini-Nudeln, Zucchini-Schiffchen, Zucchini-Pizzen. Die Zucchini-Spaghetti – oder wie man sie auch nennt „Zughetti“ – mit Rinder Bolognese sind einfach und schnell umzusetzen. Das kohlenhydrat- und fettarme Gericht lässt die Nudeln nicht […]

weiterlesen

Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse

Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse

Ich habe Euch eines meiner Lieblingsrezepte mitgebracht: Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse. Die gefüllten Zucchini mit Rinderhack und Schafskäse sind low carb, leicht und schnell umzusetzen! Ihr werdet des Öfteren Zucchini-Rezepte auf meinem Blog finden, denn das ist mein absolutes Lieblingsgemüse. Es ist so vielseitig einsetzbar und kann auch wunderbar als Nudelersatz diesen, wie bei den low […]

weiterlesen

Fruchtiger Ananas Burger

Der fruchtige low-carb Hamburger ersetzt das ungesunde und nährstoffarme Weißmehlbrötchen mit leckerer, frischer Ananas. Und wer nicht auf Burgerbrötchen verzichten will, baut sich den Hamburger einfach mit Ananas und Brot zusammen. Auf meinem Burger findet Ihr zudem Eisbergsalat und Tomaten. Die Burger-Soße habe ich „freestyle“ zubereitet. An die u.g. Zutaten konnte ich mich soweit erinnern. […]

weiterlesen