Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse

Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse

Ich habe Euch eines meiner Lieblingsrezepte mitgebracht: Zucchini-Schiffchen mit Schafskäse. Die gefüllten Zucchini mit Rinderhack und Schafskäse sind low carb, leicht und schnell umzusetzen! Ihr werdet des Öfteren Zucchini-Rezepte auf meinem Blog finden, denn das ist mein absolutes Lieblingsgemüse. Es ist so vielseitig einsetzbar und kann auch wunderbar als Nudelersatz diesen, wie bei den low […]

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Fruchtiger Ananas Burger

Der fruchtige low-carb Hamburger ersetzt das ungesunde und nährstoffarme Weißmehlbrötchen mit leckerer, frischer Ananas. Und wer nicht auf Burgerbrötchen verzichten will, baut sich den Hamburger einfach mit Ananas und Brot zusammen. Auf meinem Burger findet Ihr zudem Eisbergsalat und Tomaten. Die Burger-Soße habe ich „freestyle“ zubereitet. An die u.g. Zutaten konnte ich mich soweit erinnern. […]

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Orangen-Marmor-Muffins

Orangen Marmor Muffins

Ich habe eine Alternative zum klassischen Marmorkuchen für Euch – Orangen Marmor Muffins. Die Küchlein sind super saftig, schokoladig und einfach lecker! Das Rezept ist ganz einfach und beliebig erweiterbar, z.B. mit Blaubeeren. Kennt Ihr noch leckere Muffin-Rezepte? Zutaten für 12-15 Stück: 50 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 […]

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