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Kategorie: Sonstiges

Visitenkarte minzblatt

Mein Besuch auf der Anuga 2015

20. Oktober 201522. November 2016 minzblatt Schreibe einen Kommentar

Eine Woche ist seit meinem Messebesuch auf der Anuga in Köln vergangen. Ich habe viele nette Menschen kennengelernt, interessante Gespräche geführt und konnte hier und dort neue Produkte probieren. „Anuga?“, fragen sich sicherlich einige von Euch. Die Messe ist eine weltweit führenden Ernährungsmessen und findet alle zwei Jahre für Fachbesucher statt. Die Messe war in […]

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Auflauf mit Spinat und Schafskäse

Anekdote über meinen verstaubten Nudelauflauf

8. September 201519. September 2015 minzblatt Schreibe einen Kommentar

Et voilà: Der wohl pupstrockenste Nudelauflauf, den Ihr je auf einem Blog gesehen habt! Wie Ihr seht, seht Ihr nicht viel – zumindest nichts Saftiges. Höchstens ein paar trockene grüne Blätter und knusprige Nudeln. Bratnudel. Ja, in meiner Küche läuft nicht immer alles rund. Und „rund“ sollte es heute laufen, denn es sollten eigentlich kugelrunde […]

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Das bin ich

Bild von minzblatt Bloggerin Sarah Röder

Mein Name ist Sarah, 27 Jahre, verheiratet, Mutter, aus Hannover. Ich habe eine große Leidenschaft für das Kochen und Backen, und werde gerne in der Küche kreativ. Ich bin Mutter eines Mädchens, Inhaberin von minzblatt - FINGERFOOD CATERING in Hannover, singe in einem klassischen Chor, reise sehr gerne und gehe ins Fitnessstudio. Ihr seht, es bleibt nicht viel Zeit. Darum ist es mir sehr wichtig, dass die Rezepte schnell gehen und einfach sind.

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Rezeptesammlung

  • Karotten-Kokos-Ingwer Suppe mit Zitrone
  • Gründung: minzblatt – FINGERFOOD CATERING in Hannover
  • Kokos-Milchreis mit Mango-Kardamom-Kompott
  • Vegetarisches Risotto mit Pilzen und Zucchini
  • Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Zucchini
  • Cheesecake-Brownie (Blechkuchen)
  • Fruchtiger Apfelkuchen mit Zimt und Sahne
  • Oopsies – Low Carb Burger
  • Gebackener Schafskäse mit Zucchini und Tomaten
  • Weihnachtliche Pralinen als Schneemänner

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