Bild von einem Smoothie mit Rote Bete

Smoothie mit Roter Bete

Seid Ihr auch solche Smoothie-Fans wie mein Mann und ich? Seitdem wir uns im vergangenen Jahr den Mixer gekauft haben, gibt’s bei uns fast täglich einen Smoothie – mit Obst und manchmal auch in Kombination mit Gemüse. Meistens gibt’s den morgens, da nun in Obst doch ganz schön viel Zucker lauert. Oftmals sind die Smoothies […]

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Dinkel Quark Brötchen ohne Hefe

Dinkelquarkbrötchen ohne Hefe

Heute gab es selbstgemachte Dinkelquarkbrötchen zum Frühstück. Das Rezept funktioniert auch prima mit Roggen- oder Weizenvollkornmehl. Die Brötchen sind richtige Sattmacher! Die Produktion dauert kaum länger als der Weg zum Bäcker! 😉 Besonders lecker schmecken mir die Brötchen mit einer Kernmischung. Dafür eine Handvoll Kerne in den Teig geben und/oder die Brötchen in einer Kernmischung […]

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