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Kategorie: Dessert

Wassermelonen-Torte mit Quark

Wassermelonen-Torte

23. Mai 201519. September 2015 minzblatt Schreibe einen Kommentar

Diese fruchtige Torte ist kalorienarm, kohlenhydratarm und gesund. Dazu sorgt sie beim Anschneiden für Überraschung. Gekühlt schmeckt sie in den Sommertagen super lecker und ist eine richtige Erfrischung. Falls Ihr Euch fragt, ob die Creme überhaupt haftet: Das dachte ich auch erst, aber ja, die „haftet“ gut. Ich habe die „Torte“ (wenn man dies denn […]

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Amarettini-Creme mit Himbeeren

14. Mai 201519. September 2015 minzblatt Schreibe einen Kommentar

Mögt Ihr Amarettini? Dann könnte Euch mein Rezept vielleicht gefallen! Es ist einfach und lässt sich mit anderen Zutaten vielseitig kombinieren. Schmeckt z.B. auch mit anderen Beeren oder auch mit Pfirsich oder Mango superlecker! Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 100 g Amarettini 30 ml Espresso oder Amaretto 250 g Magerquark 100 […]

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Das bin ich

Bild von minzblatt Bloggerin Sarah Röder

Mein Name ist Sarah, 27 Jahre, verheiratet, Mutter, aus Hannover. Ich habe eine große Leidenschaft für das Kochen und Backen, und werde gerne in der Küche kreativ. Ich bin Mutter eines Mädchens, Inhaberin von minzblatt - FINGERFOOD CATERING in Hannover, singe in einem klassischen Chor, reise sehr gerne und gehe ins Fitnessstudio. Ihr seht, es bleibt nicht viel Zeit. Darum ist es mir sehr wichtig, dass die Rezepte schnell gehen und einfach sind.

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  • Karotten-Kokos-Ingwer Suppe mit Zitrone
  • Gründung: minzblatt – FINGERFOOD CATERING in Hannover
  • Kokos-Milchreis mit Mango-Kardamom-Kompott
  • Vegetarisches Risotto mit Pilzen und Zucchini
  • Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Zucchini
  • Cheesecake-Brownie (Blechkuchen)
  • Fruchtiger Apfelkuchen mit Zimt und Sahne
  • Oopsies – Low Carb Burger
  • Gebackener Schafskäse mit Zucchini und Tomaten
  • Weihnachtliche Pralinen als Schneemänner

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