Bienenkuchen mit Aprikosen

Bienenkuchen mit Aprikosen

Sicherlich habt Ihr so einen Kuchen schon einmal gesehen. Er nennt sich eigentlich Bienenkuchen. Nun ja. Bei mir sind es eher kleine süße fette Hummeln geworden. Wie auch immer. Er schmeckt auf jeden Fall super lecker, frisch und fruchtig! 🙂 Wer keine Aprikosen mag, kann auch Mandarinen oder Pfirsische nehmen. Nur mit Mandarinen ist die […]

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Dinkel Quark Brötchen ohne Hefe

Dinkelquarkbrötchen ohne Hefe

Heute gab es selbstgemachte Dinkelquarkbrötchen zum Frühstück. Das Rezept funktioniert auch prima mit Roggen- oder Weizenvollkornmehl. Die Brötchen sind richtige Sattmacher! Die Produktion dauert kaum länger als der Weg zum Bäcker! 😉 Besonders lecker schmecken mir die Brötchen mit einer Kernmischung. Dafür eine Handvoll Kerne in den Teig geben und/oder die Brötchen in einer Kernmischung […]

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Orangen-Marmor-Muffins

Orangen Marmor Muffins

Ich habe eine Alternative zum klassischen Marmorkuchen für Euch – Orangen Marmor Muffins. Die Küchlein sind super saftig, schokoladig und einfach lecker! Das Rezept ist ganz einfach und beliebig erweiterbar, z.B. mit Blaubeeren. Kennt Ihr noch leckere Muffin-Rezepte? Zutaten für 12-15 Stück: 50 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 […]

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