Liebe Avocado-Fans oder die, die es noch werden wollen – ich habe ein leckeres Rezept für Guacamole für Euch! Ich habe es am Wochenende für das Grillen zubereitet. Ob als Dip beim Grillen oder als Brotaufstrich – vielseitig und lecker! 🙂 Zutaten für ca. 500 g: 3 Avocados 175 g Rispentomaten 1 Knoblauchzehe 1 Limette […]
Monat: Mai 2016
Flammkuchen mit grünem Spargel
Endlich ist es wieder soweit; die Spargel-Zeit beginnt! 🙂 Ob grün oder weiß – Spargel gibt’s bei uns dann locker 2-mal in der Woche. Daher werdet Ihr des Öfteren leckere und einfache Rezepte bei mir entdecken, hier oder auf meiner Facebook-Seite www.facebook.com/minzblatt. Heute habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für Dinkelvollkorn-Flammkuchen mit grünem Spargel, […]
Bienenkuchen mit Aprikosen
Sicherlich habt Ihr so einen Kuchen schon einmal gesehen. Er nennt sich eigentlich Bienenkuchen. Nun ja. Bei mir sind es eher kleine süße fette Hummeln geworden. Wie auch immer. Er schmeckt auf jeden Fall super lecker, frisch und fruchtig! 🙂 Wer keine Aprikosen mag, kann auch Mandarinen oder Pfirsische nehmen. Nur mit Mandarinen ist die […]