Bei uns gab es weder Süßes noch Saures, sondern deftig mit Rinderhack gefüllte Paprikaschoten im Halloween-Style! Das Rezept für gefüllte Paprika ist einfach und low carb. Den Schoten können mit etwas Kreativität schnell ein Gesicht gegeben werden – wie böse, das entscheidet Ihr! 😉 Ich wünsche Euch ein schaurig-schönes Wochenende und lasst Euch nicht ärgern! […]
Monat: Oktober 2015
Mein Besuch auf der Anuga 2015
Eine Woche ist seit meinem Messebesuch auf der Anuga in Köln vergangen. Ich habe viele nette Menschen kennengelernt, interessante Gespräche geführt und konnte hier und dort neue Produkte probieren. „Anuga?“, fragen sich sicherlich einige von Euch. Die Messe ist eine weltweit führenden Ernährungsmessen und findet alle zwei Jahre für Fachbesucher statt. Die Messe war in […]
Salat mit roten Linsen
Heute habe ich ein leckeres, vegetarisches Gericht für Euch. Es gab lauwarmes Dressing aus roten Linsen auf frischem Feldsalat mit Zwiebeln und Cocktailtomaten. Es war genau mein Geschmack – kühler, frischer Salat mit dickflüssigem, etwas mehligem Linsendressing. Und das nächste Linsen-Rezept folgt schon bald! 🙂 Zutaten für den Salat (4 Portionen): 100-150 g Feldsalat (Eine […]
HACHEZ Chocolade Blogger Challenge
In diesem Jahr feiert HACHEZ Chocolade ihr 125-jähriges Jubiläum. Zum Geburtstag haben sie sich gewünscht, dass 25 norddeutsche Blogger ihre Choco-Klassiker „Braune Blätter“ modern inszenieren. Hierfür hat HACHEZ jedem Blogger ein individuelles Kreativpaket mit Schokolade und Bastelmaterial zusammengestellt. Dieses Paket beinhaltete u.a. Papier und Pappe, Stifte, Sticker, Geschenktüten, Kleber, Motivstempel, Bänder und natürlich die sechs […]